はっぴぃ!釣ーりんぐ

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スズキの卵パスタ☆

2009年11月16日

今日は、昨日だいちゃんが釣ったスズキが子持ちだったので、その卵でパスタを作ってみました。
オリーブオイルに、にんにく、鷹の爪をいれて香りを出したら、卵、トマト、ゆで汁をいれてソースを作ります。
ゆであがったパスタをいれてソースをあえたらできあがり!
あっさり味のパスタができました。
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ゆで汁なしで、オイルを多くしてぺペロンチーネに卵をプラスするほうがしっかり味がついたかな?
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by kayusei | 2009-11-16 23:15 | 本日の晩御飯