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もずくカニパスタ&スズキのフライ

2009年11月17日

もずく蟹のガラでしっかりスープを取り、そこに中華だしを入れてチンゲン菜、しいたけ、白菜をプラスしてソースを。パスタもガラスープでゆでてからそこに入れてスープパスタに。彩りにカニカマをちょこっと。
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ゆでたもずくカニです。→
生きたものが、一袋500円でした!安い!!







これは、カニのエキスたっぷりで本当に美味しかったです!
中華風にしたので昨日のイタリアンパスタとはちょっと変わっていてこれもまたよし!

メインディッシュはスズキの半身を使ってフライを。ささっと作ったあっさりタルタルソースを添えて。
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あっさりしたスズキの身は、フライにもよく合いました!これまたとっても美味しかった☆
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by kayusei | 2009-11-17 23:23 | 本日の晩御飯