はっぴぃ!釣ーりんぐ

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ちょっと変わったお刺身にサンバソウの塩焼き。

2005年7月17日(日)
今日釣れたキスとベラをお刺身に。ベラは普通見た目が気持ち悪いので食べないのですが美味しいという噂をきき、いざチャレンジ。なんとキスよりも美味しいではありませんか。キスは淡白すぎていまひとつ物足りないかんじが。塩焼きやてんぷらには向いているのですね。
ベラは味があるお刺身でした。
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左の赤いほうがベラで右がキスのお刺身。
サンバソウは塩焼きにしました。とっても美味。もっと食べたいな~。また頑張って釣ろう!
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by kayusei | 2005-07-18 21:56 | 本日の晩御飯